美蛙鱼当家火锅加盟:一家传承地道川味“养生”火锅

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发布时间:2019-11-08 15:30:51
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时逢冬日,正是聚会吃火锅的好时机,亲朋好友围坐一桌,细品味道的同时还能驱散一天的寒气,作为养生火锅中的“扛把子”,美蛙鱼当家火锅以丰富的营养、独特的口味征服着来自全国各地的食客。

 

美蛙鱼当家火锅

 

每一份呈上饭桌的美蛙鱼当家火锅都是一道养生佳肴,《本草纲目》中记载:鲢鱼温中益气、暖胃、润渗皮肤,可用于脾胃气虚所致的纳少、体虚,皮肢粗糙无泽等症。同时近代中医则认为,蛙肉性平、味甘,胆性寒。经常食用可补中益气、壮阳利水、活血消积、清热解毒、补虚止咳,有养心安神补气之功效。故此,花鲢鱼与美蛙的结合有补充肾气,温暖心脾之效。除了有养生之效,肉质鲜嫩、口感俱佳成为了美蛙鱼当家火锅招徕食客的最大优势。

 

“他们家的美蛙特别鲜嫩,是那种入口即化的感觉,仔细品品除了肉的清香更多的还是火锅汤料的味道,麻中带点辣,不过这对于我们四川人来说很友好”,张傲作为美蛙鱼当家火锅的常客,每逢周末必来回味的就是美蛙鱼火锅,不仅仅是张傲,还有不少全国各地的食客因着这份美蛙的香,鲢鱼的鲜而停下脚步。李骏是一名深圳市某高校大三的学生,他表示,在深圳,想吃上正宗的川味很不容易,因为一次比赛来到四川,与朋友小聚选择了美蛙鱼当家火锅就再也无法忘记这道川味,他说:“美蛙鱼当家火锅里面的底料很特别,一吃就能感觉到与其他火锅店的不同,而且麻中带辣吃起来也很过瘾。”

美蛙鱼当家火锅

自古以来,火锅都是人们不可错过的美食,《清代档案史料从编》中记载:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办530桌宫廷火锅,1796年清嘉庆皇帝登基时,曾使用1550个火锅用来承办筵席。”而近年来,火锅不仅成为中国人社交、聚餐的重要媒介,更是与现代化的餐饮文化相互碰撞衍生出多种的形式。在这其中,美蛙鱼火锅由于其味美且营养丰富备受食客青睐。

 

美蛙鱼当家火锅创立于2012年,是一家致力于传承四川味道的餐饮连锁火锅店,该火锅店使用“美蛙和鲢鱼”作为火锅底料,主打“健康、营养、美味。”目前,美蛙鱼当家火锅还在追逐着传统川味与现代人喜好的结合。对于美蛙鱼当家火锅而言,古老配方与现代化的烹饪手段相结合是火锅经营的重要形式,而将一家独有与各地开花相结合是美蛙鱼当家火锅的发展方向,而找到更多想要传承四川火锅文化、认可现代化火锅店经营模式、服务于食客味蕾的人携手同行是其解决问题的根本方法。

 

美蛙鱼当家火锅

 

未来,美蛙鱼当家火锅将会保持年轻活力的姿态,继续坚定不移的走在匠心美食的道路上,以”为天下食客带来最佳体验”为使命,在美蛙鱼头行业开启新的征程,绝不止步!

 

美蛙鱼当家火锅加盟店总店

 

位置:华蓥市广华大道建设街25号

 

加盟热线:13183905963

 

营业时间:10:00-24:00

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